Sobre Porto de Mós
A Região
Porto de Mós é uma vila portuguesa situada no distrito de Leiria, integrada na região Centro. É conhecida pelo seu forte património histórico, ligação à natureza e proximidade com o Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros.
O principal símbolo da vila é o Castelo de Porto de Mós. A região tem também uma importante herança ligada à exploração de pedra calcária e às tradições rurais.
Destaca-se pela paisagem, grutas, algares e formações rochosas — que atraem visitantes amantes da natureza.
Hoje, Porto de Mós combina tranquilidade, turismo de natureza e património, sendo um destino autêntico no centro de Portugal.
A Gastronomia de Porto de Mós
A gastronomia de Porto de Mós é profundamente marcada pela tradição e pelos produtos locais.
Entre os pratos de destaque encontram-se o cabrito assado no forno a lenha, muito associado a épocas festivas, e o borrego, preparado de forma simples para realçar a qualidade da carne. Destacam-se também os enchidos artesanais, como o chouriço e a morcela.
A região valoriza ainda os queijos de ovelha e cabra, de sabor intenso, apresentados sobretudo nas versões frescas e curadas.
O bacalhau tem vindo a ganhar espaço na gastronomia local, sendo uma das formas mais tradicionais servido com migas de couve e broa.
Na doçaria, existe um património rico e em crescimento, com destaque para os Pastéis de Mós, os Pastéis de Mira, os famosos biscoitos do Juncal e o coscorão, muito presente nas festas locais.
Local do Concurso
Festas de São Pedro em Porto de Mós, junto as Tasquinhas
Data das Provas
Apresentação dos Candidatos: 27 de Junho – hora a definir
Primeira Eliminatória: 28 e 29 de Junho – hora a definir
Meia-Final: 4 de Julho – hora a definir
Final: 5 de Julho – hora a definir
Prémios
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1º classificado
- 500 € para o vencedor + prémio do Patrocinador
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2º Classificado
- Prémio do Patrocinador
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3º Classificado
- Premio do Patrocinador
Avental e brindes para todos os participantes
Extra Info
Todos os concorrentes selecionados após inscrição, serão contactados e orientados com todos os detalhes do evento.
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