Arrancou a 1.ª edição do Mestres à Prova Porto de Mós

O último domingo e segunda-feira, marcou o início de uma aventura que ficará para sempre na história do Mestres à Prova. A primeira edição do concurso arrancou em Porto de Mós, reunindo cozinheiros amadores, famílias e muitos visitantes em torno daquilo que melhor nos une: a gastronomia, as tradições e a partilha.

Antes de mais, queremos deixar um agradecimento muito especial ao Presidente da Câmara Municipal de Porto de Mós, Jorge Vala, pelo voto de confiança depositado neste projeto desde o primeiro momento, e ao Município de Porto de Mós, que aceitou o desafio de ser o anfitrião da primeira edição do Mestres à Prova. Sem este apoio e visão, este projeto dificilmente teria saído do papel.

O nosso agradecimento estende-se também aos participantes que aceitaram este desafio e trouxeram para a nossa cozinha muito mais do que receitas. Trouxeram histórias de família, memórias de infância, tradições passadas de geração em geração e um enorme orgulho na gastronomia da nossa região.

Vivemos numa época em que o mundo digital ocupa cada vez mais espaço nas nossas vidas. Por isso, momentos como este tornam-se ainda mais importantes. Sentir o apoio dos familiares e amigos, ouvir as histórias por detrás de cada prato, trocar experiências e preservar receitas que poderiam perder-se no tempo é, afinal, uma das maiores missões do Mestres à Prova.

Ao longo das eliminatórias fomos presenteados com receitas verdadeiramente únicas. A concorrente Isabel Virgílio apresentou as tradicionais Misturadas, uma receita herdada da sua avó, preparada com vários tipos de couve, broa e feijões, acompanhada por sardinhas assadas, numa homenagem perfeita aos Santos Populares e à cozinha tradicional portuguesa.

Também Isabel Oliveira emocionou o público e o júri com uma invulgar Caldeirada de Frango com Berbigão, uma receita de família que recorda ter chegado à sua avó através de um peixeiro que passava de porta em porta a vender peixe e marisco. São histórias como estas que tornam este concurso muito mais do que uma competição culinária.

Naturalmente, apenas alguns concorrentes podiam seguir para a fase seguinte. Sabemos que a despedida foi difícil para quem ficou pelo caminho, mas queremos deixar uma palavra de sincero agradecimento a todos os participantes. Cada prato, cada história e cada momento vivido enriqueceram esta primeira edição e ajudaram a construir aquilo que queremos que seja o futuro do Mestres à Prova.

Concorrentes apurados para a Meia-Final

A próxima fase realiza-se já no próximo sábado, com duas sessões.

• Semifinalistas | Sábado 4 Jul, 15h00

  • Carlos Gigas (Calvaria)
  • Anabela Dias (Calvaria)
  • Leonardo Louro (Calvaria)
  • Adriana Ribeiro (Juncal)
  • Cidália Rosário (Mira de Aire)
  • Jamiel Menezes (Porto de Mós)

  Semifinalistas | Sábado 4 Jul, 17h30

  • Miguel Perfeito (Juncal)
  • Eduardo Catarino (Alqueidão)
  • Eunice Carvalho (Porto de Mós)
  • Elisabete Brito (Pedreiras)
  • Celeste Ribeiro (Tojal)
  • Luciano Moreira (Pedreiras)

A Meia-Final contará ainda com um momento especial proporcionado pelo Intermarché Cumeira Juncal. Antes do início da prova, o talhante do supermercado fará uma apresentação aos concorrentes sobre os diferentes cortes de carne de porco e de vaca que estarão disponíveis.

Como será a próxima fase?

👨‍🍳 Dos 12 concorrentes que disputarão a Meia-Final serão selecionados 6 finalistas, que regressam à cozinha no domingo, dia 5 de julho, às 11h00, para disputar a Final.

🏆 Da Final serão apurados os 3 melhores concorrentes, que voltarão a cozinhar na Finalíssima, na tarde de domingo, momento em que será conhecido o grande vencedor da 1.ª edição do Mestres à Prova Porto de Mós.

Convidamos toda a comunidade a acompanhar esta reta final, apoiar os nossos concorrentes e celebrar connosco a gastronomia, os produtos da nossa terra e as histórias que fazem parte da identidade de Porto de Mós.

O Mestres à Prova está apenas a começar!