Cada desafio uma oportunidade
Porque participar?
Mostrar o seu talento culinário
Reconhecimento e Prémios
Experiência Única
Visibilidade e Experiência
Uma celebração da gastronomia, da identidade e do orgulho
Participar num concurso culinário é mais do que competir: é desafiar os próprios limites, dar voz à criatividade, honrar as nossas gentes e as tradições.
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Perguntas Frequentes
Como posso inscrever-me?
As inscrições são realizadas online através do website do concurso, mediante o preenchimento de um formulário específico. Após a inscrição, poderá haver uma pré-seleção com base na submissão de uma receita e de um vídeo de apresentação.
Quem pode participar?
Podem participar pessoas que:
- Sejam residentes no município;
- Tenham mais de 18 anos;
- Não exerçam atividade profissional na área da restauração;
- Possuam conhecimentos de cozinha tradicional;
- Estejam disponíveis para partilhar receitas e memórias gastronómicas locais.
Como funciona o concurso?
O concurso decorre em várias fases:
- Eliminatórias;
- Meias-finais;
- Final.
Durante as provas, os participantes utilizam produtos típicos da região e podem ser desafiados com ingredientes surpresa.
Quanto tempo dura o concurso?
O formato é flexível e pode decorrer ao longo de 3, 4 ou 5 dias, dependendo da organização do evento.
Ver mais em detalhes do evento.
O concurso pode ser adaptado ao evento local?
Sim. O formato é totalmente personalizável, incluindo:
- Horários;
- Número de participantes;
- Temas e ingredientes;
- Composição do júri;
- Tipologia de prémios;
- Integração com a programação local.
Onde posso consultar as regras completas?
Todas as normas de participação e detalhes sobre prémios estão disponíveis no regulamento oficial do concurso, disponível em baixo.
Documentação oficial
Consulte as Normas do Concurso
Descarregue as normas do concurso para conhecer todas as regras, critérios de avaliação e informações importantes para a sua participação.